Pesto konopne w swoim składzie zawiera przede wszystkim łuskane nasiona konopne. Są one źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6 w idealnych proporcjach dla ludzkiego organizmu. Dodatkowo posiadają kwas gamma linolenowy, czyli GLA , który odgrywa ważną rolę w regeneracje stawów i mięśni oraz wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Duża ilość protein, w tym aminokwasów przyczynia się do utrzymywania stabilnego poziomu cukru we krwi. Nasiona bogate są również w potas, wapń i magnez, które są bardzo ważne dla zdrowia naszych mięśni, kości, nerwów i układu krążenia. Wspierają one także funkcjonowanie jelit oraz wydalanie nadmiaru cholesterolu z naszego organizmu.

Działanie korzystne dla naszego organizmu ma również oliwa z oliwek, ponieważ bogata jest w jednonienasycone, zdrowe kwasy tłuszczowe. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, wspiera walkę z Alzheimerem oraz pomaga w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów.

Pesto konopne zawiera także sól morską z Cervii bogatą w jod oraz potas, wapń, siarczan magnezu.

Zachęcamy do wzbogacenia potraw także naszą mąką konopną!